Prep : 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 minutes
Serves: 6
Yield: 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 331 calories, protéines 10,9 g, glucides 56,2 g, lipides 8,2 g, cholestérol 11,7 mg, sodium 643,1 mg.Préparation de la recette
1.
« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
3.
», « Pendant que les pâtes cuisent, dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter les oignons dans le beurre pendant 2 minutes.
4.
Ajouter l'ail et les courgettes et cuire 3 minutes de plus.
5.
Ajouter les champignons et cuire 5 minutes de plus, jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
6.
Verser le vin rouge et la sauce pour pâtes, réduire le feu à doux et laisser mijoter.
7.
Ajouter le maïs et remettre à mijoter pour faire chauffer .
8.
Servir la sauce sur les pâtes avec un peu de beurre, ou mélanger.
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