Spaghetti à la sauce aux palourdes rouges


Portions : 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 341 calories, protéines 22,1 g, glucides 58,2 g, lipides 2,2 g, cholestérol 30,9 mg, sodium 768,2 mg.


Préparation de la recette

1.



Dans une grande casserole, combiner les tomates concassées, les tomates en dés, la sauce tomate, les câpres, l'ail haché, le sucre, le persil, la poudre d'ail, le sel, l'origan, le basilic, le poivre noir et le poivron rouge.

2.



Couvrir et porter à ébullition.

3.



Baisser le feu et laisser mijoter pendant 45 à 60 minutes.

4.



Ajouter les palourdes plus un peu de leur jus pendant les 5 dernières minutes de cuisson.

5.



Verser la sauce sur les spaghettis chauds.

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