Name: Souris au chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 (1 once) carrés de chocolat mi-sucré; ⅓ tasse de crème sure; 1 tasse de miettes de biscuits aux pépites de chocolat; ⅓ tasse de miettes de biscuits aux pépites de chocolat; ⅓ tasse de sucre à glacer; 24 pépites de bonbons argentés; ¼ tasse d'amandes tranchées; 12 (2 pouces) de longs morceaux de réglisse de vigne rouge

Ingrédients

4 (1 once) carrés de chocolat mi-sucré

⅓ tasse de crème sure

1 tasse de miettes de biscuits aux pépites de chocolat

⅓ tasse de miettes de biscuits aux pépites de chocolat

⅓ tasse de sucre à glacer

24 pépites de bonbons argentés

¼ tasse d'amandes tranchées

12 (2 pouces) de longs morceaux de réglisse de vigne rouge

Information nutritionnelle

Par portion: 176 calories, protéines 2,3 g, glucides 27,4 g, lipides 7,2 g, cholestérol 3,1 mg, sodium 89,8 mg.

Préparation de la recette

Faire fondre le chocolat et combiner avec la crème sure.

Ajouter 1 tasse de miettes de biscuits aux pépites de chocolat.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Faire des boules à l'aide de cuillères à soupe rases.

Façonner jusqu'à ce qu'elles soient légèrement pointues à une extrémité (nez).

Rouler le pâte au sucre glace (pour les souris blanches) et à la chapelure de biscuits aux pépites de chocolat (pour les souris noires).

Sur chaque souris, déposer des dragées à l'endroit approprié pour les yeux, des tranches d'amandes pour les oreilles et un cordon de réglisse pour la queue.

, Réfrigérer pendant au moins deux heures, jusqu'à consistance ferme.