Soupe végétalienne aux pois cassés II

1.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.

2.

Cuire et remuer la carotte, l'oignon, le céleri et le curry pendant environ 5 minutes.

3.

Ajouter l'eau, les petits pois et le sel.

4.

Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que très épais.