Name: Soupe Taco V
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ livre de bœuf haché maigre; 1 cuillère à café d'huile végétale; 2 boîtes (15 onces) de haricots pinto; 2 boîtes (15 onces) de haricots rouges; 2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés; 6 onces de sauce tomate; 1 oignon finement haché; 1 poivron vert haché; 1 paquet (1,25 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos; 1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch

Portions : 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 299 calories, protéines 18 g, glucides 38,5 g, lipides 7,5 g, cholestérol 25,7 mg, sodium 1377,4 mg.

Préparation de la recette

Dans une casserole moyenne, faire revenir le boeuf haché dans l'huile.

Ajouter les haricots pinto non égouttés, les haricots rouges non égouttés, les tomates en dés, la sauce tomate, l'oignon, le poivron vert, le mélange d'assaisonnements pour tacos et le mélange de vinaigrette ranch.

Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.