Soupe Pizza Épicée

Name: Soupe Pizza Épicée
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009⅜ livres de saucisses italiennes épicées, tranchées; 1 livre de saucisses au pepperoni, tranchées; 3 poivrons verts, hachés; 2 oignons, hachés; 2 tasses de champignons frais hachés; 3 tasses de tomates à l'ail écrasées; 1 boîte (15 onces) de sauce tomate; 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate; 4 tasses d'eau; 1u2009½ tasses de macaroni cru au coude; 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Ingrédients

1u2009⅜ livres de saucisses italiennes épicées, tranchées

1 livre de saucisses au pepperoni, tranchées

3 poivrons verts, hachés

2 oignons, hachés

2 tasses de champignons frais hachés

3 tasses de tomates à l'ail écrasées

1 boîte (15 onces) de sauce tomate

1 boîte (6 onces) de pâte de tomate

4 tasses d'eau

1u2009½ tasses de macaroni cru au coude

2 tasses de fromage mozzarella râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 766 calories, protéines 37,1 g, glucides 32 g, lipides 54,7 g, cholestérol 137 mg, sodium 2285,3 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole, mettre la saucisse italienne chaude, la saucisse au pepperoni, les poivrons verts, les oignons, les champignons, les tomates en dés, la sauce tomate, la pâte de tomate et l'eau.

Porter à ébullition.

Faire bouillir 30 minutes, réduire le feu et laisser mijoter 90 minutes », « Pendant les 15 dernières minutes de cuisson, ajouter les macaronis coudés », « Garnir de mozzarella et servir ».