1.
Chauffer une grande marmite à feu moyen-vif.
2.
Cuire et remuer le boeuf haché et l'oignon dans une poêle chaude jusqu'à ce que le boeuf soit doré et friable et que l'oignon soit translucide, 5 à 7 minutes.
3.
Égoutter et jeter le gras.
4.
Ajouter les tomates en dés , bouillon de bœuf, eau, carottes, céleri, persil, laurier, sel, poudre de chili et thym.
5.
Porter à ébullition.
6.
lentement et cuire pendant 3 à 4 heures.
7.
Ajouter les macaronis et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce tendre mais ferme sous la dent, 8 à 10 minutes.
Fenêtres d'église I
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