Soupe enchilada Poulet au fromage à la mijoteuse

Name: Soupe enchilada Poulet au fromage à la mijoteuse
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de poulet désossé, sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 boîte (16 onces) de haricots chili, non égouttés; 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés; 1 (10 onces) boîte de tomates en dés et de piments verts (tels que RO * TEL®); 1 (10 onces) de sauce enchilada rouge; 2 tasses de bouillon de poulet; 1 tasse de grains de maïs; 1u2009½ cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel pour l'assaisonnement; ¾ cuillère à café de paprika moulu; ½ cuillère à café de cumin moulu; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes

Ingrédients

1u2009½ livres de poulet désossé, sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce

1 boîte (16 onces) de haricots chili, non égouttés

1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés

1 (10 onces) boîte de tomates en dés et de piments verts (tels que RO * TEL®)

1 (10 onces) de sauce enchilada rouge

2 tasses de bouillon de poulet

1 tasse de grains de maïs

1u2009½ cuillères à soupe de poudre de chili

1 cuillère à café de sel pour l'assaisonnement

¾ cuillère à café de paprika moulu

½ cuillère à café de cumin moulu

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes

Information nutritionnelle

Par portion: 440 calories, protéines 35,6 g, glucides 37,9 g, lipides 17,9 g, cholestérol 101,9 mg, sodium 1716,4 mg.

Préparation de la recette

Placer le poulet au fond de la mijoteuse.

Ajouter les haricots chili, les haricots noirs, les tomates et les piments verts, la sauce enchilada, le bouillon de poulet, le maïs, la poudre de chili, le sel d'assaisonnement, le paprika, le cumin et le poivre.

Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet s'émiette facilement à la fourchette, à basse intensité pendant 5 à 8 heures ou à intensité élevée pendant 3 à 5 heures.

Coupez le fromage à la crème (il doit être mou) et placez-le dans la mijoteuse.

Laissez reposer quelques minutes, puis fouetter pour casser les morceaux.

Cuire à feu vif jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde.

Savourez !, Placer les cubes de fromage à la crème dans la mijoteuse.

Laisser reposer quelques minutes, puis fouetter pour casser les morceaux.

Cuire à feu vif jusqu'à ce que la crème le fromage fond, 15 à 30 minutes.