Soupe de pommes de terre faible en gras

1.

Enduire une grande casserole d'un aérosol de cuisson et placer sur feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon et le céleri et faire sauter pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

3.

Ajouter le bouillon et les pommes de terre et bien mélanger.

4.

Maintenant, ajouter le persil, la poudre d'ail, et salez et poivrez au goût.

5.

Portez à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 20 minutes.

6.

Ajoutez le lait et laissez mijoter pendant 10 minutes.

7.

Enfin, ajoutez les flocons de pommes de terre et laissez chauffer.