Soupe de carcasse de dinde de tante Wanda

1.

Prenez votre dinde de Thanksgiving la plupart du temps propre.

2.

(La salade de dinde est excellente pour quelques jours, ou même les pâtés à la dinde.

3.

) Nous ne sommes pas vraiment concernés par le choix de la viande ici.

4.

Jetez la dinde et tous vos restes, y compris jus de fruits, dans une grande casserole.

5.

Ajouter les haricots verts, le céleri, les épinards, le chou et le riz blanc.

6.

Verser suffisamment d'eau pour tout couvrir.

7.

, Porter la soupe à ébullition.

8.

Réduire le feu et laisser mijoter pendant une heure supplémentaire ou moins.

9.

Ajouter plus d'eau au besoin.

10.

Enlevez tous les os de dinde et les débris indésirables (peau, cartilage, etc.

11.

).

12.

Voilà.

13.

C'est une sorte d'album culinaire de votre journée de la dinde.