Soupe crémeuse au poulet et au brocoli

Name: Soupe crémeuse au poulet et au brocoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de petits fleurons de brocoli; 1 tasse de champignons frais tranchés; ½ tasse de carottes râpées; ¼ tasse d'oignon haché; ¼ tasse de beurre; ¼ tasse de farine tout usage; ½ cuillère à café de basilic séché, écrasé; ¼ cuillère à café de poivre noir; 3 tasses de lait; 1 tasse moitié-moitié ou crème légère; 1u2009½ cuillères à café de sauce Worcestershire; 1u2009½ cuillères à café de granulés de bouillon de poulet instantané; 2 paquets (6 oz) de poitrine de poulet en dés réfrigérée Tyson® Grilled & Ready®

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 470 calories, protéines 36,9 g, glucides 23,2 g, lipides 25,5 g, cholestérol 139 mg, sodium 426,7 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole ou un faitout, cuire et remuer le brocoli, les champignons, la carotte et l'oignon dans le beurre chaud 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, Ajouter la farine, le basilic et le poivre.

Ajouter le lait et moitié-moitié à un temps ; ajouter la sauce Worcestershire et les granules de bouillon.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement et formation de bulles.

Ajouter le poulet en dés Grilled & Ready® ; faire chauffer .