Name: Soupe aux œufs chinoise
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tasses de bouillon de poulet assaisonné; ½ tasse de pois verts surgelés; 1 œuf battu

Ingrédients

4 tasses de bouillon de poulet assaisonné

½ tasse de pois verts surgelés

1 œuf battu

Information nutritionnelle

Par portion: 35 calories, 2,4 g de protéines, 2,5 g de glucides, 1,9 g de matières grasses, 31 mg de cholestérol, 639,1 mg de sodium.

Préparation de la recette

Amenez le bouillon de poulet et les pois à ébullition dans une grande casserole, Ajoutez lentement l'œuf au bouillon bouillant, en remuant constamment.

Servez chaud, garni d'oignons verts hachés.