Soupe aux haricots noirs

Name: Soupe aux haricots noirs
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Goya; 1 cuillère à café de cumin moulu Goya; 1 cuillère à café d'ail haché Goya; 1 cuillère à café de feuille d'origan Goya; 1 paquet de sazón naturel et complet de Goya; 2 cuillères à soupe de vin de cuisine Golden Goya; 2 boîtes (15,5 onces) de haricots noirs de Goya, non égouttés; 2 feuilles de laurier de Goya; 1 cuillère à café de cassonade; 1 cuillère à café de vinaigre de Goya blanc distillé; Goya Adobo avec Poivre, au goût; Oignons blancs finement hachés; 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Goya

1 cuillère à café de cumin moulu Goya

1 cuillère à café d'ail haché Goya

1 cuillère à café de feuille d'origan Goya

1 paquet de sazón naturel et complet de Goya

2 cuillères à soupe de vin de cuisine Golden Goya

2 boîtes (15,5 onces) de haricots noirs de Goya, non égouttés

2 feuilles de laurier de Goya

1 cuillère à café de cassonade

1 cuillère à café de vinaigre de Goya blanc distillé

Goya Adobo avec Poivre, au goût

Oignons blancs finement hachés

1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Information nutritionnelle

Par portion: -|-

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ajouter le cumin, l'ail, l'origan et le sazon dans la casserole.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ajouter le vin; porter à ébullition.

Ajouter 1 tasse d'eau, les haricots, les feuilles de laurier, cassonade et vinaigre ; porter le mélange de haricots à ébullition.

Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les ingrédients se rassemblent, environ 15 minutes.

Assaisonner la soupe avec l'Adobo ; jeter la feuille de laurier.

Répartir la soupe uniformément dans les bols de service.

Garnir d'oignon et de coriandre, si désiré.