Prep: 10 mins
Cook: 3 hrs
Additional: 8 hrs
Total: 11 hrs 10 mins
Portions : 12
Rendement : 12 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 220 calories, protéines 13,2 g, glucides 25,1 g, lipides 7,6 g, cholestérol 22,7 mg, sodium 116,9 mg.Préparation de la recette
1.
Rincer les haricots avec de l'eau.
2.
Placer les haricots, les oignons, la sauce tomate et le jambon dans une grande casserole ou un faitout.
3.
Couvrir le tout d'eau.
4.
Cuire à feu doux à moyen pendant plusieurs heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
5.
mijoteuse, faire tremper les haricots toute la nuit.
6.
Cuire à feu vif pendant 1 heure.
7.
Baisser à feu doux pendant encore 6 à 8 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
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