Name: Soupe à l'oignon à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 livres d'oignons tranchés; ½ tasse de beurre fondu; 7 tranches de pain français ou italien; 4u2009½ tasses de bouillon de poulet

Prep: 15 mins

Cook: 4 hrs

Total: 4 hrs 15 mins

Serves: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

3 livres d'oignons tranchés

½ tasse de beurre fondu

7 tranches de pain français ou italien

4u2009½ tasses de bouillon de poulet

Information nutritionnelle

Par portion: 255 calories, protéines 7,3 g, glucides 28,8 g, lipides 12,8 g, cholestérol 30,5 mg, sodium 660 mg.

Préparation de la recette

Placez les oignons tranchés et le beurre dans la mijoteuse et mélangez jusqu'à ce que les oignons soient complètement recouverts.

Ajoutez le pain et le bouillon de poulet, Couvrez et faites cuire à FAIBLE intensité de 10 à 18 heures ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 heures, en remuant de temps en temps.

Bien mélanger pour la dernière heure.