Soupe à l'ananas, à la lime et au gingembre

1.

Utilisez un mélangeur pour moudre le gingembre, 1 cuillère à café de cumin et les piments verts, Dans une casserole moyenne, ajoutez 1 tasse d'eau, l'ananas, la tomate et le sel.

2.

Placez à feu doux.

3.

Lorsque l'ananas et l'eau bout, ajoutez le sol mélange.

4.

Porter le feu de haut en bas à ébullition plusieurs fois.

5.

Ajouter le reste de l'eau et revenir à ébullition.

6.

Ajouter la coriandre et retirer du feu.

7.

Incorporer le jus de citron vert.

8.

Dans une petite casserole, chauffer l'huile à feu moyen et ajouter le reste de graines de cumin.

9.

Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ajoutez-les à la soupe comme garniture.