Soupe à la choucroute II

1.

Dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes, mélanger la crème de champignons, la crème de poulet, l'eau et le bouillon de poulet.

2.

Ajouter la choucroute, l'oignon, les carottes, les pommes de terre et les saucisses.

3.

Assaisonner d'aneth et d'ail.

4.

Couvrir et cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux jusqu'à 8 heures.

5.

Goûter et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.