Soufflé à la patate douce I

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Mélanger la purée de patates douces avec du sucre blanc, du beurre mou ou de la margarine, des œufs battus, de la vanille et du lait.

2.

Verser dans un plat allant au four de 2 litres.

3.

Mélanger la noix de coco , farine, cassonade, noix hachées et beurre fondu.

4.

Saupoudrer sur les patates douces, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes .