Sopa De Beef Curry

1.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole.

2.

Cuire les oignons et les cubes de boeuf jusqu'à ce que le boeuf soit doré et que les oignons soient tendres.

3.

Ajouter le bouillon de boeuf, le curry et les feuilles de laurier.

4.

Cuire à feu doux pendant 30 minutes.

5.

Ajouter les pommes de terre, vinaigre et sel.

6.

Laisser mijoter pendant 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce que tout soit tendre.

7.

Retirer les feuilles de laurier et servir chaud.