Portions : 8
Yield : 8 à 10 portions
1.
« Mélanger le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une grande casserole.
2.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
3.
Égoutter.
4.
», « Ajouter la poudre de chili, le sel, l'origan, les tomates et la sauce tomate ; écraser les tomates tout en remuant.
5.
Chauffer.
6.
à ébullition, réduire le feu pour laisser mijoter et couvrir.
7.
Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 1 heure.
8.
Ajouter les haricots.
9.
Laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ; remuer de temps en temps.
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