Portions : 36
Yield : 6 douzaines
1.
Dans un grand bol, crémez le beurre et 2 tasses de sucre.
2.
Ajoutez les œufs un à la fois, en battant bien après chacun.
3.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et 1 cuillère à café de cardamome.
4.
Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre crémeux en alternant avec le lait .
5.
Dans un petit bol séparé, mélanger le reste du sucre et de la cardamome.
6.
Tremper des cuillères à café combles de pâte dans le mélange cardamome-sucre.
7.
Placer sur des plaques à pâtisserie graissées.
8.
Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 10 à 12 heures.
9.
minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
10.
Laisser refroidir sur des grilles.
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