Soda irlandais Farl

1.

Chauffez une poêle à fond épais à feu moyen.

2.

Mélangez la farine auto-levante et le babeurre dans un bol jusqu'à ce qu'une pâte se forme ; retournez sur une surface de travail légèrement farinée, Tapotez la pâte pour former un 1 Cercle de 1/2 pouce d'épaisseur, Couper la pâte en 4 morceaux, Saupoudrer suffisamment de farine tout usage au fond du moule pour l'enrober légèrement.

3.

Cuire la pâte dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée et bien cuite, environ 8 minutes par côté.