1.
Mélangez la chapelure de craquelins et le fromage à la crème dans un grand bol.
2.
Divisez et façonnez le mélange en 24 boules, en faisant 12 d'entre elles légèrement plus grosses que les 12 autres.
3.
Glissez une boule plus grosse, puis une boule plus petite sur chaque popsicle coller pour ressembler à des boules de neige empilées les unes sur les autres.
4.
Congeler les sucettes glacées jusqu'à ce qu'elles soient prises, au moins 1 heure.
5.
Placer l'écorce d'amande dans un récipient adapté allant au micro-ondes ; micro-ondes 30 secondes, remuer et continuer à chauffer par incréments de 15 secondes , en remuant entre les deux, jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus et lisses, 15 à 30 secondes de plus.
6.
Roulez les sucettes glacées dans l'écorce d'amande fondue pour la garniture.
7.
Décorez les sucettes pour qu'elles ressemblent à des bonhommes de neige en utilisant des pépites de chocolat miniatures pour les yeux, de petits bonbons ronds pour les boutons de chemise et morceaux de bonbons à l'orange pour le nez.
8.
Réfrigérer les bonhommes de neige jusqu'à ce ensemble, au moins 30 minutes.
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