Prep: 15 minutes
Cook: 20 minutes
Additional: 5 minutes
Total: 40 minutes
Servit : 20
Rendement : 20 portions
1.
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C), Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger les bretzels et les pacanes.
2.
Réserver.
3.
Dans une grande casserole, mélanger le beurre, le sucre, le sirop de maïs et le sel.
4.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
5.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le mélange soit très épais et au stade de boule ferme (260 °F, 125 °C).
6.
Retirer du feu, verser sur le mélange bretzel/noix et mélanger le tout.
7.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes en remuant après 10 minutes.
8.
Retirer du four et étaler sur du papier ciré pour refroidir.
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