Name: Slumgullion
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (16 onces) de macaronis coudés; 1 livre de bœuf haché maigre; 1 gros oignon, émincé; 2 tasses de sauce tomate; 2 boîtes (4,5 onces) de champignons, égouttés; 2 cuillères à thé ail haché; sel et poivre au goût; 1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées

Prep: 5 mins

Cook: 35 mins

Total: 40 minutes

Serves: 8

Yield: 8 portions

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de macaronis coudés

1 livre de bœuf haché maigre

1 gros oignon, émincé

2 tasses de sauce tomate

2 boîtes (4,5 onces) de champignons, égouttés

2 cuillères à thé ail haché

sel et poivre au goût

1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 403, Protéines 19,5 g, Glucides 52 g, Lipides 12,9 g, Cholestérol 42,6 mg, Sodium 610,2 mg.

Préparation de la recette

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et placer dans une grande casserole.

», « Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire dorer la viande de pâtes à feu moyen chauffer ; Juste avant que la viande ne dore, ajouter l'oignon.

Ajouter le mélange de viande aux pâtes et ajouter la sauce tomate, les champignons, l'ail, le sel, le poivre et les tomates Cuire à feu doux, 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.