Name: Scones au babeurre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de levure chimique; ¼ cuillère à café de sel; ⅓ tasse de beurre fondu; 1u2009¼ tasses de babeurre

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 8

Yield: 8 scones

Ingrédients

3 tasses de farine tout usage

2 cuillères à soupe de levure chimique

¼ cuillère à café de sel

⅓ tasse de beurre fondu

1u2009¼ tasses de babeurre

Information nutritionnelle

Par portion: 256 calories, protéines 6,2 g, glucides 38,6 g, lipides 8,5 g, cholestérol 21,9 mg, sodium 534 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Ajouter le beurre et le babeurre; remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Tourner la pâte sur un surface farinée et presser la pâte en un rectangle d'environ 3/4 d'épaisseur et 4 de large.

Couper en 8 morceaux de taille égale.

Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée et cuire à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.