1.
Versez la sauce hoisin dans un sac en plastique refermable et ajoutez les poitrines et les cuisses de poulet.
2.
Faites sortir l'excès d'air et scellez le sac.
3.
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
4.
Préparez le gril pour la chaleur indirecte et huilez légèrement le gril.
5.
, Retirez le poulet de la marinade.
6.
Jetez la marinade.
7.
Faites griller le poulet à feu indirect, côté peau vers le bas, 20 minutes.
8.
À tour de rôle, faites griller jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 10 minutes de plus.
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