1.
« Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
2.
Ajouter les bouquets de chou-fleur romanesco et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes.
3.
Égoutter.
4.
», « Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
5.
Ajouter les bouquets d'ail et de chou-fleur ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
6.
Saupoudrer de persil sur les bouquets; cuire et remuer jusqu'à ce que les saveurs se combinent, 2 à 3 minutes de plus.
Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
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