Sauté épicé à la feta

1.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.

2.

Cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 1 minute.

3.

Ajouter les pois mange-tout, les pois sucrés et le bok choy; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit vert vif, environ 8 minutes.

4.

Ajouter la poudre de cari.

5.

Cuire, en remuant de temps en temps , jusqu'à ce que les saveurs soient combinées, 8 à 10 minutes.

6.

Ajouter le fromage feta.

7.

Faire tourner le mélange de pois mange-tout en un monticule au centre de la poêle ; laisser cuire pendant 3 minutes.

8.

Pousser la montagne vers le bas avec votre spatule et cuire 3 à 5 minutes supplémentaires minutes.