Name: Saumon Tomate Basilic
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (6 oz) filets de saumon désossés; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1 tomate finement tranchée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Ingrédients

2 (6 oz) filets de saumon désossés

1 cuillère à soupe de basilic séché

1 tomate finement tranchée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 405 calories, protéines 36,2 g, glucides 4 g, lipides 26,6 g, cholestérol 103,5 mg, sodium 179,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Tapisser une plaque à pâtisserie d'un morceau de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Placer les filets de saumon sur du papier d'aluminium, saupoudrer de basilic, garnir de tranches de tomate, arroser d'huile d'olive, et saupoudrer de parmesan.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit opaque au centre et que le parmesan soit légèrement doré sur le dessus, environ 20 minutes.