Saumon aux oignons

1.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille, Placer le saumon sur une grande feuille de papier d'aluminium.

2.

Placer les rondelles d'oignon sur le dessus du steak.

3.

Poivrer au goût.

4.

Enrouler du papier d'aluminium autour du saumon, mais ne pas sceller le haut.

5.

Placer le saumon (toujours en papillote) sur un gril préchauffé et couvrir.

6.

Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.