Saucisses En Sauce À L'Oignon

1.

Faire bouillir les saucisses dans une grande casserole d'eau pendant 5 minutes; égoutter et retirer la peau.

2.

Hacher les saucisses.

3.

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.

4.

Retirer la poêle du feu et ajouter la farine.

5.

Remuer lentement en ajoutant de l'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6.

Remettre sur le feu et porter à ébullition, en remuant.

7.

Ajouter les cubes de bœuf, la sauce Worcestershire, le ketchup, le sel et le poivre; bien mélanger.

8.

Réduire Retirer du feu et ajouter les saucisses cuites.

9.

Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.