Saucisse Polonaise Au Chou Rouge

1.

« Placer le chou dans une passoire.

2.

Verser de l'eau bouillante sur le chou et bien égoutter.

3.

, et le poivre.

4.

Couvrir et cuire à feu moyen-doux 45 minutes.

5.

Mélanger ensemble la cassonade et la fécule de maïs.

6.

Incorporer au liquide bouillant.

7.

Porter à ébullition, en remuant constamment.

8.

Réduire le feu et ajouter les saucisses.

9.

Couvrir et cuire pendant 30 minutes .