Saucisse Italienne Ziti

Name: Saucisse Italienne Ziti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de saucisse italienne, boyaux retirés; ½ tasse de céleri en dés; ½ tasse d'oignon en dés; 1 boîte (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés; 1 boîte (15 onces) de sauce tomate; ¼ cuillère à café d'ail en poudre; 1u2009½ cuillères à café de sel; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 livre de pâtes ziti séchées; 2 boîtes (4,5 onces) de champignons tranchés, égouttés; 8 onces de fromage mozzarella râpé; ¼ tasse de parmesan râpé

Prep: 15 mins

Cook: 1 h 15 mins

Total: 1 h 30 mins

Pour : 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 465 calories, protéines 24,6 g, glucides 52,3 g, lipides 17 g, cholestérol 42,7 mg, sodium 1620 mg.

Préparation de la recette

Dans une poêle à feu moyen, faire cuire la saucisse avec le céleri et l'oignon jusqu'à ce que la saucisse soit uniformément dorée, environ 5 à 10 minutes.

Égoutter l'excès de gras et réserver.

Dans une autre poêle à feu moyen-doux, combiner les tomates, la tomate sauce, poudre d'ail, sel et origan.

Laisser mijoter pendant la préparation des pâtes.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les pâtes pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un plat allant au four de 3 pintes, étendre les ziti, les champignons, les saucisses, le fromage mozzarella et la sauce.

Répéter les couches et garnir de parmesan râpé.

10.

Cuire 45 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pétillant.