Sauce Spaghettis avec vibrations

Name: Sauce Spaghettis avec vibrations
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: PT3Hours30M
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gros oignons émincés; 3 gousses d'ail émincées; 2 livres de bœuf haché maigre; 1 cuillère à café de cerfeuil séché; 2 cuillères à café de basilic séché; 2 cuillères à café d'origan; 2 cuillères à café d'assaisonnement italien; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1 cuillère à soupe de sel pour l'assaisonnement; sel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce chili rouge; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 boîte (28 onces) de tomates pelées entières; 3 boîtes (29 onces) de sauce tomate; 22 onces de tomates pâtes; 2 boîtes (6 onces) de champignons, égouttés; 1 (4- once) peut trancher des olives noires, égouttées; 3 feuilles de laurier; 1 cuillère à café de café instantané granulé (facultatif)

Prep: 30 mins

Cook: 3 hrs

total: 3 hours 30 minutes

Serves: 24

Rendement : 24 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gros oignons émincés

3 gousses d'ail émincées

2 livres de bœuf haché maigre

1 cuillère à café de cerfeuil séché

2 cuillères à café de basilic séché

2 cuillères à café d'origan

2 cuillères à café d'assaisonnement italien

1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

1 cuillère à soupe de sel pour l'assaisonnement

sel

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce chili rouge

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 boîte (28 onces) de tomates pelées entières

3 boîtes (29 onces) de sauce tomate

22 onces de tomates pâtes

2 boîtes (6 onces) de champignons, égouttés

1 (4- once) peut trancher des olives noires, égouttées

3 feuilles de laurier

1 cuillère à café de café instantané granulé (facultatif)

Information nutritionnelle

Par portion: 154 calories, protéines 9,9 g, glucides 14,6 g, lipides 7,3 g, cholestérol 22,9 mg, sodium 1091,8 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le boeuf haché et faire revenir jusqu'à ce que le rose disparaisse, en remuant pour briser les gros morceaux.

Pendant que le boeuf brunit, ajouter le cerfeuil, le basilic, l'origan, l'assaisonnement italien, le poivron rouge , sel d'assaisonnement, sel, sauce soja, sauce chili rouge et sauce Worcestershire.

Une fois la viande dorée, ajouter les tomates en conserve; laisser mijoter 10 minutes.

Retirer tout excès de graisse.

Ajouter la sauce tomate et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Verser la pâte de tomate et remuer doucement jusqu'à ce que la pâte soit incorporée.

Ajouter la pâte de tomate.

les champignons et les olives.

10.

Incorporer les feuilles de laurier dans la sauce.

11.

Laisser mijoter pendant au moins deux heures, en remuant de temps en temps pour s'assurer qu'il ne colle pas au fond .

12.

Trois à quatre heures de mijotage, c'est encore mieux.