Name: Sauce rapide au maïs et aux haricots
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (15,25 onces) de maïs jaune, égoutté; 1 (15,25 onces) de maïs blanc, égoutté; 1 (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 (15- once ) boîte de maïs noir - pois, rincés et égouttés; 3 tomates en dés; 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en petits dés; 1 bouquet de coriandre hachée; 7 oignons verts hachés; 1 ( 16 onces) bouteille de vinaigrette à l'italienne

Prep: 15 mins

Additional: 20 mins

Total: 35 mins

Serves: 20

Rendement : 20 portions

Ingrédients

1 (15,25 onces) de maïs jaune, égoutté

1 (15,25 onces) de maïs blanc, égoutté

1 (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés

1 (15- once ) boîte de maïs noir - pois, rincés et égouttés

3 tomates en dés

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en petits dés

1 bouquet de coriandre hachée

7 oignons verts hachés

1 ( 16 onces) bouteille de vinaigrette à l'italienne

Information nutritionnelle

Par portion: 173 calories, protéines 4,2 g, glucides 19,8 g, lipides 9,9 g, sodium 642,1 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le maïs jaune, le maïs blanc, les haricots noirs, les haricots noirs, les tomates, les avocats, la coriandre et l'oignon vert dans un grand bol à mélanger.

Verser la vinaigrette sur le mélange de maïs et mélanger pour couvrir.

Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 20 minutes.