Sauce Rafraîchissante Avocat, Tomate et Mangue

Name: Sauce Rafraîchissante Avocat, Tomate et Mangue
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tomates, coupées en dés; 2 mangues - pelées, épépinées et coupées en dés; 2 avocats - pelées, dénoyautées et coupées en dés; ½ tasse de coriandre fraîche hachée; 1 piment jalapeño, épépiné et émincé; 3 gousses d'ail, émincées; ½ tasse d'oignon rouge émincé, émincé; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût; 1 cuillère à café de sel de mer fin

Ingrédients

4 tomates, coupées en dés

2 mangues - pelées, épépinées et coupées en dés

2 avocats - pelées, dénoyautées et coupées en dés

½ tasse de coriandre fraîche hachée

1 piment jalapeño, épépiné et émincé

3 gousses d'ail, émincées

½ tasse d'oignon rouge émincé, émincé

2 cuillères à soupe de jus de citron frais

1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût

1 cuillère à café de sel de mer fin

Information nutritionnelle

Par portion: 141 calories, protéines 2,1 g, glucides 15,4 g, lipides 9,3 g, sodium 230 mg. -|-

Préparation de la recette

Mélanger les tomates, les mangues, les avocats, la coriandre, le piment jalapeño et l'ail dans un bol.

Incorporer l'oignon rouge, le jus de citron vert, l'huile d'olive et le sel de mer au mélange de tomates, Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes .