Name: Sauce pour sauté asiatique
Prep time: PT10 M
Total time: PT10 M
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet; ½ tasse de fécule de maïs; ½ tasse de sauce soja; ½ tasse de sirop de maïs; ½ tasse de xérès sec; ¼ tasse de vinaigre de cidre; 3 gousses d'ail , haché; 2 cuillères à café de gingembre frais râpé; ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Prep : 10 mins

Total : 10 mins

Serves : 16

Yield: 1 quart

Ingrédients

2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet

½ tasse de fécule de maïs

½ tasse de sauce soja

½ tasse de sirop de maïs

½ tasse de xérès sec

¼ tasse de vinaigre de cidre

3 gousses d'ail , haché

2 cuillères à café de gingembre frais râpé

¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 61 calories, protéines 0,8 g, glucides 13,8 g, lipides 0,1 g, cholestérol 1,1 mg, sodium 720,3 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le bouillon de poulet, la fécule de maïs, la sauce soja, le sirop de maïs, le xérès, le vinaigre de cidre, l'ail, le gingembre et le poivre de Cayenne dans un bocal de 1 1/2 pinte avec couvercle.

Bien agiter.