Prepare: 5 min
Cook: 25 min
Total: 30 min
Serves: 8
Yield: 8 portions
1.
« Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.
2.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, 10 à 12 minutes.
3.
napper le dos d'une cuillère, 10 à 15 minutes.
4.
Ajouter la crème épaisse et assaisonner avec du sel, du poivre blanc et du poivre de Cayenne.
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