Name: Sauce au vinaigre de riz
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de sucre blanc; ½ tasse de vinaigre de riz; ¼ tasse de sauce tomate; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 gousses d'ail hachées

Portions : 8

Rendement : 1 tasse

Ingrédients

¾ tasse de sucre blanc

½ tasse de vinaigre de riz

¼ tasse de sauce tomate

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

2 gousses d'ail hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 87 calories, protéines 0,4 g, glucides 22,2 g, sodium 309,3 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le sucre, le vinaigre, le ketchup, la sauce soja, le gingembre, la fécule de maïs et l'ail dans une casserole à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe légèrement.