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Prep: 5 minutes
Cook: 15 minutes
Total: 20 minutes
Servs: 8
Rendement : 1 tasse
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 43 calories, protéines 0,9 g, glucides 2,4 g, lipides 3,3 g, cholestérol 9,5 mg, sodium 102,6 mg.Préparation de la recette
1.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
2.
Incorporer la farine pour former une pâte lisse.
3.
Ajouter graduellement le lait ; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.
4.
Cuire 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
5.
Retirer du feu et ajouter le jus de citron, sel et poivre de cayenne.
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