Name: Sauce au chocolat maison facile
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à soupe de farine tout usage; ½ tasse de cacao en poudre non sucré; 1u2009¼ tasse de lait; 2 cuillères à soupe de beurre; ½ cuillère à café de vanille, ou plus pour la saveur; 1 pincée de sel

Preparation: 15 minutes

Cook: 5 minutes

Total: 20 minutes

Serves: 10

Rendement : 1 -1/2 tasses

Ingrédients

¾ tasse de sucre blanc

1u2009½ cuillères à soupe de farine tout usage

½ tasse de cacao en poudre non sucré

1u2009¼ tasse de lait

2 cuillères à soupe de beurre

½ cuillère à café de vanille, ou plus pour la saveur

1 pincée de sel

Information nutritionnelle

Par portion: 108 calories, 2 g de protéines, 19,7 g de glucides, 3,5 g de matières grasses, 8,5 mg de cholestérol, 49,2 mg de sodium.

Préparation de la recette

Mettre le sucre, la farine et la poudre de cacao dans un bol.

Fouetter pour enlever les grumeaux, Chauffer le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde, Fouetter les ingrédients secs dans le mélange de lait petit à petit.

Augmenter le feu à moyen-vif jusqu'à ce que le mélange mijote.

Cuire, en remuant constamment, pendant 6 minutes.

Au bout de 6 minutes, éteindre le feu.

pincée de sel.

Verser chaud sur la crème glacée ou conserver dans des récipients hermétiques au réfrigérateur .