Sauce à spaghetti glacée de Stéphanie

1.

Dans une mijoteuse, faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron vert et l'huile végétale.

2.

Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

3.

Ajouter les tomates hachées, l'origan, le basilic, le persil, le sucre, le sel et le poivre noir moulu.

4.

Cuire 2 à 3 heures à feu doux.

5.

Remuez fréquemment.

6.

Laissez la sauce refroidir.

7.

Versez la sauce dans des récipients pour congélateur d'un litre.

8.

Conservez-la au congélateur , Lorsque vous êtes prêt à utiliser la sauce, ajoutez la boîte de pâte de tomate.