Name: Sauce à spaghetti au poulet
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 livre de poulet haché; 1 petit oignon coupé en dés; 1 gousse d'ail hachée; 2 cuillères à café de basilic séché; 1 pincée de sel casher au goût; 1 pincée de poivre noir moulu au goût; 1 boîte (14 onces) de tomates entières pelées; ¼ tasse de parmesan râpé

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

1 livre de poulet haché

1 petit oignon coupé en dés

1 gousse d'ail hachée

2 cuillères à café de basilic séché

1 pincée de sel casher au goût

1 pincée de poivre noir moulu au goût

1 boîte (14 onces) de tomates entières pelées

¼ tasse de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 505 Calories, Protéines 14.9g, Glucides 101g, Lipides 8.5g, Cholestérol 4.4mg, Sodium 839.7mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le poulet et l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit complètement doré et que les oignons soient tendres, 7 à 10 minutes.

Ajouter l'ail, le basilic, le sel kasher et le poivre noir au mélange de poulet ; cuire 1 minute.

Mélanger les tomates au mélangeur jusqu'à consistance lisse ; verser sur le mélange de poulet et porter à ébullition.

Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce qu'il soit chaud et que la sauce ait légèrement épaissi, environ 10 minutes.

Saupoudrer de parmesan fromage sur le mélange ; remuer.