1.
Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomate, l'eau, le parmesan, l'ail, le miel, la pâte d'anchois, la poudre d'oignon, l'origan, la marjolaine, le basilic, le poivre noir moulu, le poivre de Cayenne, les flocons de piment rouge et le sel ; mélanger, casser le fromage grumeaux.
2.
La sauce doit reposer 30 minutes pour mélanger les saveurs; étaler sur la croûte de pizza et préparer la pizza comme vous le souhaitez.
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