Sarah's Delicious Bouillabaisse


Prep: 10 mins

Cook: 30 minutes

Total: 40 minutes

Portions: 4

Yield : 4 portions copieuses

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 294 calories, protéines 31 g, glucides 17,5 g, lipides 10,7 g, cholestérol 118,4 mg, sodium 1142,4 mg.


Préparation de la recette

1.



Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un faitout à feu moyen-doux.

2.



Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun, environ 5 minutes.

3.



Frumble in the safran ; ajouter les graines de fenouil et les flocons de piment rouge.

4.



Cuire 1 minute.

5.



Ajouter la sauce Classico, le bouillon de fruits de mer et 1/4 de cuillère à café de sel.

6.



Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 20 minutes.

7.



, Placez le poisson dans un bol et saupoudrez du 1/4 de cuillère à café de sel restant et du romarin, du thym et de la marjolaine.

8.



Ajoutez les crevettes et la cuillère à soupe d'huile restante.

9.



Mélangez délicatement pour enrober.

10.



Placez le poisson et les crevettes dans le mélange de base de tomates.

11.



Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les crevettes soient complètement opaques et que le poisson commence à s'émietter, environ 5 minutes.

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