Prepare: 15 min
Cook: 10 min
Additional: 1 jour
Total: 1 jour
Servit : 8
Rendement : 8 portions
1.
« Mettre le sucre, les sachets de thé, les tranches de citron, les clous de girofle, la cannelle, la muscade, le gingembre et l'eau dans une casserole et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
3.
Retirer du feu et laisser le mélange refroidir.
4.
Filtrer et jeter les épices, le citron et les sachets de thé.
5.
Verser le vin blanc dans un grand pichet ou un couvercle de bol et mélanger avec le mélange de thé.
6.
Ajouter les pommes et les canneberges; incorporer le brandy de pomme.
7.
Refroidir au réfrigérateur 24- 48 heures.
8.
Servir frais.
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