1.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole à feu moyen.
2.
Ajouter la sauce Worcestershire, le jus de citron, le sucre, le paprika, le sel et le poivre de Cayenne.
3.
Mélanger et porter à ébullition en remuant fréquemment.
4.
Ajouter le porc cuit et laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit Répartir en 4 portions égales sur le fond de chaque pain à burger.
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