1.
Préchauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant.
2.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon dans un bol ; étaler sur 1 côté de chaque tranche de pain.
3.
Saupoudrer le fromage pepperjack sur la couche de mayonnaise et de moutarde.
4.
2 tranches de pain.
5.
Garnir la couche de fromage avec une deuxième tranche de pain, créant ainsi 2 sandwichs complets.
6.
Placez 1 sandwich dans le gaufrier en faisant attention de ne pas appuyer à fond.
7.
Attendez que le pain commence à ramollir sous l'effet de la chaleur avant de commencer à fermer doucement le gaufrier, environ 2 minutes.
8.
Appliquer plus de pression sur le dessus du gaufrier, le refermer après un total de 3 à 4 minutes.
9.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 2 à 3 minutes de plus.
10.
Répéter avec le reste du sandwich.
Refroidisseurs au citron
Voir Refroidisseurs au citronBiscuits aux figues
Voir Biscuits aux figuesMarques de confiance : recettes et conseils
Voir Marques de confiance : recettes et conseilsbordure de fromage
Voir bordure de fromage