Sandwichs au boeuf

1.

Placez le rôti dans une grande casserole d'eau pour couvrir.

2.

Mélangez le bouillon, le sel et le sel d'ail.

3.

Placez les feuilles de laurier, les grains de poivre, l'origan et le romarin dans un filtre à café et fixez fermement avec un élastique.

4.

Ajoutez ceci à la casserole.

5.

, Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 6 à 8 heures.

6.

Retirer le filtre à café et le jeter .

7.

Retirer le rôti de la casserole et le déchiqueter avec deux fourchettes.

8.

Réserver bouillon pour tremper si désiré.